海螺怎麽清洗 海螺怎麽吹響圖解
文章来源：鄭欣宜 发布时间：2025-07-04 16:39:35
很多朋友想了解關於海螺的一些資料信息，下麵是(揚升資訊www.balincan8.com)小編整理的與海螺相關的內容分享給大家，一起來看看吧。
清洗海螺，去除上邊的泥土粘液和雜物
裏邊和蓋上都要清洗，不然吃著會有腥味！
多次清洗，之後下鍋
倒入一碗冷水就行
蓋上蓋子煮5分鍾（一定要冷水，之後開火煮五分鍾，時間太短不容易熟，時間太長肉老不嫩了）
煮好撈出
去掉海螺的蓋子
用筷子這樣插進去挑出來
去掉黑色的苦膽
這個白色的是腦子也要去掉，這個吃了會有人頭暈
腦子和苦膽一定要扔掉
處理好的海螺肉用溫水清洗（海邊人會用煮海螺的水，內陸的朋友怕腥的話可以用溫水代替）
海螺肉切片
拍黃瓜
切成這樣
裝盤裏（找個稍微大點的，有利於攪拌）
放入蒜末
加入生抽
醋
少許香油
攪拌之後撒上香菜，一道美味的“涼拌海螺肉”做好啦！
本文到此結束，希望對大家有所幫助呢。